Zanahorias: 6 tips para recordar

Aparte de los muchos beneficios para la salud y la buena nutrición que nos brindan las zanahorias, presentamos acá algunostips que puede ser útiles:

  1. La zanahoria es un vegetal que ayuda mucho cuando se está a dieta y se necesita “masticar” algo crujiente y sólido.
  2. Son un excelente “pasaboca” para ofrecer en una reunión: se sirve con una rica salsa de mostaza Dijon mezclada con mayonesa o natilla.
  3. Agregar zanahoria rallada a una ensalada de atún o de pollo le da un riquísimo toque crujiente y dulzón: Es un consejo muy práctico que con frecuencia se olvida.
  4. Añadir zanahorias en rebanadas finas a una sopa de pollo o fideos mientras hierve le dan un sabor diferente a recetas sencillas.
  5. Lo mismo para cuando se hacen salsas para pollo o carne, ya que la zanahoria crea volumen, se mezcla con la salsa y cobra un sabor delicioso.
  6. Rallar zanahoria fina y mezclarla en la liicuadora con el jugo que se toma en familia es una idea sana y maravillosa.